CANTINA PUIATTI - BLANC DE BLANCS SPUMANTE METODO CLASSICO Pecorino Vino che nasce dall’avventura di

Vino che nasce dall’avventura di Banfi nel territorio di Bolgheri

dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino)

ottenuto esclusivamente da uve Bombino Bianco

Chiude con una notevole lunghezza gustativa

Cabernet Sauvignon 30%

CANTINA PUIATTI - BLANC DE BLANCS SPUMANTE METODO CLASSICO Pecorino Vino che nasce dall’avventura diCANTINA PUIATTI BLANC DE BLANCS SPUMANTE METODO CLASSICO VITIGNI 100% chardonnay ZONA DI PRODUZIONE Romans dIsonzo, localit Zuccole TERRENI Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro ALCOL 12,5% DOSAGGIO 4,5 g l NOTE DI DEGUSTAZIONE Perlage avvincente per un naso delicato, con note di frutta a pasta bianca, fiore gelsomino, zagara e bocca agile, avvolgente, dal finale